RebaudiosideM (Stevia Reb-M) ha il gusto più vicino al saccarosio tra gli oltre 60 glicosidi steviolici scoperti finora e la sua amarezza è significativamente indebolita rispetto ad altri glicosidi steviolici, il che favorisce lo sviluppo di formule.

Rispetto ad altri steviosidi, il Rebaudioside M (Stevia Reb-M) ha il multiplo di dolcezza più alto di 250 ~ 350 volte (rispetto al saccarosio) e ha i migliori benefici economici nel calcolo del rapporto dolcezza-prezzo. I benefici economici dei prodotti Reb-M ottenuti con alcuni metodi sono già uguali o migliori di quelli del saccarosio.

• Attività antiossidante
• Attività antipertensiva
• Trattamento dell'amnesia
• Attività antitumorale
• Prevenire la carie

• Bevande gassate
• Gelato/prodotti a base di ghiaccio
• Bevande a base di succhi di frutta
• Gomma da masticare
• Bevande a base di latte
• Zucchero senza zucchero
• Bevande solide
• Pane, dolci
• Semi e noci tostati
• Tabacco
• Cibo in scatola
• Prodotti acquatici
• Condimenti, prodotti in salamoia
• Pulizia orale
• Dolcificanti da tavola

Caratteristiche e vantaggi del prodotto:

• Alta sicurezza: dolcificante naturale ad alta potenza
• Alta dolcezza: 250-400 volte più dolce del saccarosio
• Buon sapore: Senza il retrogusto di stevioside Reb A, ha un sapore migliore
• 0 calorie: Non produce calore ed è adatto ai pazienti diabetici e obesosi
• Metodo enzimatico intero e costo inferiore: il rapporto dolcezza-prezzo è solo il 40% di quello del saccarosio
• Buona stabilità: nessun assorbimento di umidità, la durata di conservazione può raggiungere più di 3 anni

Scopri i dolci naturali della polvere di stevia