Un promettente protettore della salute intestinale: NMN

Nicotinamide mononucleotide (NMN) è stato considerato comeun nutriente funzionale per migliorare l'uomo intestinaleSalute.In questo studio, un in vitro Viene stabilito il modello di digestione simulata in condizioni salivari e gastrointestinali per determinare il proprietà digestive di NMN, seguito dal tracciato della fermentazione successiva e dal suo effetto sul intestinale microbiota.

Non è rilevabile alcun cambiamento significativo nel peso molecolare dell'NMN in condizioni salivari e gastrointestinali. I tassi di idrolisi dell'NMN a nicotinamide (NAM)nella saliva, nel succo gastrico e nel liquido intestinale sono rispettivamente del 3,0%, 1,9% e 4,2%, il che significa che l'NMN può raggiungere il colon senza apparente difficoltà.


Dopo la fermentazione di 24 ore, l'NMN aumenta l'accumulo di propionato e butirrato rispettivamente dell'88% e del 23%, aumentando l'abbondanza di generi benefici (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium e Alistipes) e reprimendo la proliferazione di alcuni batteri nocivi (Sutterella, Desulfovibrio e Pseudomonas) nel microbiota intestinale umano.

Prima di essere assorbito dal corpo umano, l'NMN deve essere trasformato in nicotinamide ribosio (NR), quindi degradato in NAM e convertito in niacinato (NA). Concretamente, il microbioma intestinale si degrada in vari prodotti di fermentazione come NR, NAM, NA, ecc., che vengono assorbiti e utilizzati come nutrienti dal microbioma intestinale.

Acidi grassi a catena corta (SCFA),come acetato, propionato e butirrato, sono i principaliprodotti della fermentazione dei carboidrati nel colon, che può mantenere la normale funzione intestinale,rafforzare l'assorbimento di sodio e calcio, promuovereedigestione facilitare il guarigionedimucosa intestinale danneggiata e prevenire ulcere ed enteriti.

L'NMN e i suoi intermedi di catabolismo funzionecome fonte di carbonio per la proliferazione di intestinale microbi durante il in vitroFermentazione dell'NMN da parte dell'uomo intestinale Microbi. Il basso livello di SCFA ramificati nel gruppo NMN è dovuto alla scomposizione dell'NMN da parte dei microrganismi in una varietà di carboidrati, tra cui NAM e ribosio.

Oltre a modulare i metaboliti della fermentazione, L'NMN può regolare la composizione del microbiota promuovendo la proliferazione di generi benefici, providoIngun potenteGaranzia e supportoper iOriginale hSalute.

Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. Digestione in vitro in condizioni simulate di saliva, gastriche e dell'intestino tenue e fermentazione del mononucleotide nicotinamide e suoi effetti sul microbiota intestinale. Cibo Res Int. 2024;177:113779. DOI:10.1016/j.foodres.2023.113779

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