01 gennaio
Applicazione Primo piano dello stevioside in acquacoltura
Introduzione
La contaminazione da piombo (Pb) negli ambienti acquatici rappresenta una minaccia significativa per la salute e il benessere organismi acquatici, comprese le specie ittiche. C'è una crescente popolarità di prebiotici e probiotici come ingredienti alimentari, a causa del fatto che possono mitigare la tossicità del cadmio e del Pb negli animali. Curiosamente, lo stevioside naturale più dolce, che è comunemente utilizzato come sostituti dello zucchero in una varietà di prodotti alimentari e bevande, può essere considerato un prebiotico che migliora la microflora gastrointestinale aumentando i batteri benefici e mitiga gli effetti avversi della tossicità del Pb in giovani triglie dal labbro sottile, mostrando un'applicazione favorevole in primo piano nel migliorare la salute dei pesci e migliorare le pratiche di gestione dell'acquacoltura.
Pericoli del Pb per i giovani di triglia a labbra sottili
La triglia è un componente chiave della catena alimentare acquatica, che è altamente suscettibile agli effetti negativi dei contaminanti ambientali, tra cui il Pb. L'esposizione al Pb può portare a una crescita alterata, profili biochimici alterati, stress ossidativo e risposta immunitaria compromessa nei giovani cefali. Oltre a questi, si osserva un danno epatico dopo l'esposizione al Pb, come si manifesta con aumenti dei livelli sierici di ALT e AST, nonché con effetti avversi come dilatazione vascolare della vena centrale, vacuolizzazione degli epatociti, picnosi dei nuclei e alterazioni dei melanomacrofagi.
Meffetto itigante dello stevioside contro il Pb-indotto Effetti avversi
Lo stevioside migliora notevolmente l'andamento della crescita, Regola parametri biochimici (total protein, AST e ALT) a un livello normale come gruppo di controllo e Rafforza Le attività antiossidante (SOD, CAT e GPx) in triglia dalle labbra sottili Giovani in modo dose-dipendente, influenzando a malapena la loro composizione nutrizionale dei tessuti di tutto il corpo.
Inoltre, l'immunosoppressione indotta dal Pb è marcatamente contrastata dall'aggiunta di stevioside nella dieta, come indicato dalla maggiore risposta immunitaria (lisozima, attività battericida, NBT% e livello di ACH50) e sottoregolazione dei geni associati alla funzione immunitaria(IL-10 ed epcidina) in il fegato di triglia Giovani esposto al Pb.
Dal punto di vista istopatologico, in seguito alla somministrazione di stevioside si osserva un graduale ripristino della normale architettura intestinale ed epatica, come evidenziato dal miglioramento della struttura dell'intestino e del fegato, con normale aggregazione della vena centrale e dei melanomacrofagi.
Intestino Fegato
Conclusione
Stevioside potere Mitigare la tossicità del piombo nei giovani cefali, rendendo grande ipatti susu loro Crescita, metabolismo e funzione immunitaria, fornendo nuove informazioni su come alleviare gli effetti delle sostanze tossiche per l'ambiente sugli organismi acquatici.
Riferimento
Shehata AI, Shahin SA, Elmaghraby AM, et al. Lo stevioside mitiga la tossicità del piombo nei giovani cefali: impatti sulla crescita, sul metabolismo e sulla funzione immunitaria. Aquat Toxicol. Pubblicato online l'11 aprile 2024. DOI:10.1016/j.aquatox.2024.106910
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