Ruolo positivo del NADH nel danno epatico precoce causato dall'esposizione acuta all'alcol

L'alcol è un tipo di sostanza psicoattiva, che è stata comunemente usata in diverse culture per secoli. L'assunzione di alcol è la principale causa di danno epatico acuto e malattia epatica cronica. L'alcolismo può accelerare molti tipi di malattie epatiche, ad esempio la malattia del fegato grasso alcolica (AFLD), la steatoepatite alcolica, l'epatite alcolica (AH), la malattia epatica alcolica (ALD). Come è noto, il NAD+ svolge un ruolo importante nel metabolismo e nella disintossicazione dell'alcol. Considerando che il NADH è la forma ridotta del NAD+ che è un importante precursore del NAD+, il NADH è benefico per la prevenzione o il trattamento del danno epatico acuto indotto dall'alcol.

1. Il NADH allevia l'epatotossicità acuta indotta dall'alcol

I ricercatori hanno somministrato NADH ai topi 15 minuti prima dell'ingestione acuta di alcol e hanno osservato gli effetti sulla funzionalità epatica. Sono state misurate le concentrazioni di etanolo e acetaldeide nel sangue, la durata della perdita del riflesso di raddrizzamento (LORR) e i livelli degli enzimi marcatori epatici nel plasma, come l'aspartato transaminasi (AST) e l'alanina aminotransferasi (ALT), noti come marcatori biochimici sensibili del danno epatico precoce (come mostrato nella figura 1).

2. Il NADH aumenta i livelli di NAD+ nel tessuto epatico

Figura 2

3. Il NADH ha un effetto protettivo contro la morte cellulare indotta da stress ossidativo

Figura 3

I ricercatori hanno esposto le cellule C2C12, Neuro2a e AML12 a stress ossidativo trattandole con perossido di idrogeno (H2O2) e poi hanno valutato l'effetto protettivo del NADH sulla sopravvivenza cellulare.

I risultati hanno mostrato che il NADH poteva aumentare significativamente la vitalità cellulare e ridurre la morte cellulare indotta da H2O2. I ricercatori hanno anche misurato i livelli di marcatori di apoptosi, come Annexin V e caspasi 3/7, e hanno scoperto che non c'era differenza significativa tra il gruppo di controllo e il gruppo trattato con NADH, indicando che il NADH non induceva apoptosi nelle cellule. Questi risultati suggeriscono che il NADH ha un effetto protettivo contro la morte cellulare indotta da stress ossidativo.

Nel complesso, lo studio suggerisce che il NADH può avere potenziale come integratori alimentari o agenti farmacologici per la prevenzione e il trattamento del danno epatico precoce causato dall'esposizione acuta all'alcol. Lo studio fornisce anche prove che NADH e NRH possono aumentare i livelli di NAD+ nel tessuto epatico e che il NADH può avere un effetto protettivo contro la morte cellulare indotta da stress ossidativo.

Riferimento
Wu, K., Li, J., Zhou, X., Zhou, F., Tang, S., Yi, L., Wu, Y., & Tian, S. (2021). NADH and NRH protect against acute alcohol-induced hepatotoxicity by enhancing NAD+ levels. Journal of Functional Foods, 87, 104852.https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104852